YSOPE

Le nom Ysope est un patronyme rare d'origine bretonne, dérivé du mot breton « isop » ou de l'ancien français « ysope », désignant l'hysope, une plante aromatique et médicinale de la famille des lamiacées. Ce nom pourrait provenir d'un surnom donné à une personne cultivant ou vendant cette plante, ou possédant des propriétés associées à cette herbe (propriétés curatives, parfum distinctif). L'étymologie remonte au latin « hyssopus » lui-même emprunté au grec ancien. La concentration du nom en Bretagne suggère une origine dans l'ouest de la France, où cette plante était connue et utilisée au Moyen Âge.