Saint patron de Lauren

• Fête : 10 août
• Époque : IIIᵉ siècle
• Lieu : Rome
• Patron de : cuisiniers, rôtisseurs, pompiers, vitriers

Laurent était un diacre de l'Église de Rome au IIIᵉ siècle, sous le pape Sixte II. Lors de la persécution de Valérien en 258, il fut arrêté et martyrisé. Selon la tradition, il aurait été brûlé vif sur un gril. Avant son supplice, il aurait déclaré à ses bourreaux : « Je suis assez rôti d'un côté, retournez-moi de l'autre. » Canonisé par l'Église primitive, son culte s'est propagé largement en Occident. Son tombeau, vénéré à Rome, en fit l'une des figures majeures du martyre chrétien.

Lauren est la forme anglaise et moderne du prénom Laurent, dérivé du latin « Laurentius ». Ce dernier provient de « laurea » (couronne de laurier), symbole de victoire dans l'Antiquité romaine. Le prénom s'est popularisé en Europe via le culte très répandu de Saint Laurent, martyr prestigieux de la Rome chrétienne primitive.