Saint patron de Laurent

• Fête : 10 août
• Époque : IIIᵉ siècle
• Lieu : Rome
• Patron de : pompiers, rôtisseurs, cuisiniers, diacres

Laurent est un diacre de Rome sous le pontificat du pape Sixte II, au IIIᵉ siècle, lors des persécutions de Valérien. Arrêté avec son évêque en 258, il est torturé puis exécuté. Selon la tradition, il aurait été grillé sur un gril ardent, d'où son association aux pompiers et métiers du feu. Il est vénéré dès l'Antiquité chrétienne et figure au martyrologe romain. Son culte s'est diffusé largement en Occident médiéval et moderne.

Le prénom Laurent dérive directement du nom du saint (Laurentius en latin). Sa popularité médiévale et moderne repose entièrement sur ce martyr romain prestigieux, l'un des diacres les plus vénérés de la tradition catholique primitive.