BACONNEAU

Le nom Baconneau est un diminutif du nom Bacon, lui-même issu du terme bacon qui désignait en ancien français un type de jambon fumé ou plus largement la viande de porc. Ce patronyme s'est développé dans le contexte des métiers liés à la boucherie et à la charcuterie, très courants au Moyen Âge. Le suffixe -eau ajoute une nuance diminutive ou affectueuse, courant dans la formation des patronymes français, particulièrement en Nouvelle-Aquitaine. L'étymologie renvoie donc à une profession ancestrale ou peut-être à un surnom descriptif lié au commerce alimentaire.

Le nom Baconneau est extrêmement localisé, avec une présence quasi-exclusive en Deux-Sèvres (41 porteurs sur 45), région des Pays-de-la-Loire historiquement liée à la Poitou-Charentes. Cette concentration remarquable indique une ancrage régional très ancien dans cette zone rurale du centre-ouest français. L'origine poitevine du patronyme reflète sans doute l'implantation d'une famille de boulangers ou de charcutiers dans cette région.