BOUILLEAUD

Le nom Bouilleaud est un patronyme d'origine française, probablement issu d'une dérivation du terme occitan ou français ancien « bouille » signifiant « bouillie » ou « bouillon ». Il pourrait également provenir d'un surnom donné à un bouilleur ou fabricant de bouillon, ou à une personne liée à la production culinaire. Ce nom apparaît avec des variantes régionales et s'est formé selon les traditions patronymiques médiévales du centre-ouest de la France, où les noms dérivés de métiers ou de caractéristiques étaient courants.

Le nom Bouilleaud est très concentré dans la région Nouvelle-Aquitaine, particulièrement dans les Deux-Sèvres où se trouvent les deux tiers des porteurs connus. Cette forte implantation dans le Poitou indique une implantation historique dans le centre-ouest français. La présence du nom dans un second département non précisé suggère une possible expansion secondaire, mais le cœur de la famille reste clairement ancré en Poitou-Charentes.