CAFFIERE

Le nom Caffiere est un patronyme rare d'origine italienne, dérivé du mot « caffè » (café) ou du latin « caffer » (celui qui fait bouillir). Il s'agit probablement d'un nom métonymique désignant un fabricant ou vendeur de café, ou plus anciennement un artisan lié à la préparation de boissons chaudes. Ce type de nom professionnel était courant en Italie du Sud et centrale, particulièrement en Campanie et en Calabre, régions historiquement liées au commerce méditerranéen. Le suffixe « -iere » est caractéristique des noms professionnels italiens et a été conservé lors de la francisation du patronyme.

Sur les 39 naissances enregistrées en France entre 1891 et 2000 sous le nom CAFFIERE, aucun département n'atteint le seuil INSEE de 30 occurrences. La donnée publique ne permet donc pas de désigner une zone d'implantation précise — les porteurs sont dispersés sur plusieurs départements, chacun en faible effectif.