CANOVAS

Le nom Canovas est d'origine catalane et occitane, issu de la région méditerranéenne. Il dérive probablement du mot occitan ou catalan 'canova', signifiant 'cave à vin' ou 'caveau', à partir du latin 'cava' (creusement, souterrain). Ce patronyme était initialement un nom de métier ou de lieu, désignant celui qui exploitait une cave ou qui habitait près d'une cava. La famille Canovas a connu une certaine notabilité en Espagne catalane, notamment au XIXe siècle avec le politicien Antonio Cánovas del Castillo. La présence du nom en France s'explique par les échanges commerciaux et les migrations entre la Catalogne et le Midi méditerranéen.