CASSATELLA

Cassatella est un patronyme d'origine italienne, probablement originaire de Sicile ou du sud de l'Italie. Le nom dérive du terme italien « cassata », désignant un gâteau sicilien traditionnel à base de ricotta et de pâte d'amande, ou du verbe « cassare » signifiant « casser » ou « briser ». Le suffixe diminutif « -ella » renforce cette signification. Ce type de patronyme professionnel ou descriptif était courant dans le sud de l'Italie où il pouvait désigner un fabricant ou vendeur de cassata, ou une personne caractérisée par un trait particulier.

Le nom Cassatella est très rare en France avec seulement 49 porteurs enregistrés. Sa présence est diffuse sur le territoire français, sans concentration régionale marquée. Cette faible densité reflète l'origine récente de l'immigration italienne vers la France ou une intégration ancienne des familles portant ce nom.