FENOUILLET

Fenouillet est un nom de famille d'origine occitane, dérivé du mot « fenouil » (fennel en anglais), plante aromatique très cultivée en Méditerranée. Le suffixe diminutif -et caractéristique de l'onomastique méridionale indique une filiation ou une proximité avec cette plante, suggérant possiblement un ancêtre cultivateur ou marchand de fenouil. Ce patronyme est également le nom d'une commune historique en Catalogne française (Pyrénées-Orientales), ce qui renforce l'hypothèse d'une origine géographique liée à cette région où la plante était abondante.

Fenouillet est très largement concentré dans les Pyrénées-Orientales (département XX avec 349 porteurs), berceau probable du nom en France. On retrouve une présence secondaire mais notable dans le couloir Rhône-Méditerranée, particulièrement en Rhône (60 porteurs) et Var (58 porteurs), ainsi qu'en Ain (52 porteurs), traduisant des migrations historiques vers l'est et le sud-est. La présence en Hérault (46 porteurs) confirme l'ancrage occitan du patronyme dans la région languedocienne.