SAINT-PASTEUR

Saint-Pasteur est un patronyme rare d'origine française composé de deux éléments : le préfixe « Saint » et le substantif « Pasteur ». Il pourrait désigner un ancêtre qui était ecclésiastique ou ministre du culte, ou provenir d'un lieu-dit associé à une église ou à une fonction religieuse. Ce type de nom composé avec « Saint » est caractéristique de la formation des patronymes français aux périodes médiévales et modernes, particulièrement dans les régions avec une forte présence cléricale ou monastique.

Sur les 31 naissances enregistrées en France entre 1891 et 2000 sous le nom SAINT-PASTEUR, aucun département n'atteint le seuil INSEE de 30 occurrences. La donnée publique ne permet donc pas de désigner une zone d'implantation précise — les porteurs sont dispersés sur plusieurs départements, chacun en faible effectif.