SZAFRAN

Le nom Szafran est d'origine polonaise, dérivant du mot "szafran" qui signifie "safran" en polonais. Ce patronyme a probablement émergé comme surnom descriptif pour un marchand ou cultivateur de safran, ou pour une personne associée à cette épice précieuse au Moyen Âge. Le nom s'est transmis comme patronyme dans les régions polonaises avant de se diffuser vers l'Europe occidentale lors des migrations du XIXe et XXe siècles. La majorité des porteurs actuels en France sont des descendants d'immigrants polonais ou d'Europe centrale.

Le nom Szafran est très peu représenté en France avec seulement 179 porteurs. Il est concentré dans le Nord (90 porteurs), reflétant une implantation historique liée aux migrations polonaises vers les régions industrielles du nord de la France. La présence significative dans la catégorie XX (89 porteurs) indique une concentration importante à Paris et sa région parisienne, zones d'accueil traditionnelles des migrants d'Europe centrale et orientale.