TORTA

Le nom Torta est d'origine italienne, dérivé du mot latin « torta » signifiant « torsion » ou « chose tordue ». Il peut aussi provenir d'une appellation liée à la fabrication de pains ou de gâteaux, la torta étant un type de pâtisserie traditionnelle. En France, ce patronyme s'est implanté principalement suite aux migrations italiennes, particulièrement du Piémont et de Ligurie. Le nom a pu également désigner un surnom professionnel pour un boulanger ou pâtissier.

Le nom Torta est très peu fréquent en France avec seulement 128 porteurs. Sa présence se concentre principalement en Provence-Alpes-Côte d'Azur et en Rhône-Alpes, régions historiquement liées aux migrations italiennes. On le trouve également de manière ponctuelle dans les grandes agglomérations urbaines comme Lyon et Marseille.