PINOT

Le nom Pinot est un patronyme d'origine française dérivant du terme latin 'pineus' ou du germanique 'pin', évoquant le pin ou se rapportant au caractère pointu. Il provient probablement du surnom descriptif donné à une personne ayant des traits acérés ou travaillant avec le bois de pin. Le nom s'est particulièrement implanté en Bourgogne et en Franche-Comté, régions historiquement liées à l'exploitation forestière et où le patronyme connaît une forte concentration ancestrale.

Le nom Pinot est très fortement représenté en Haute-Saône et dans les anciennes régions de Bourgogne-Franche-Comté, confirmant son ancrage territorial historique. On observe également une présence importante en Bretagne (Ille-et-Vilaine), en Île-de-France (Paris) et en Normandie (Seine-Maritime), cette dernière dispersion reflétant des mouvements migratoires vers les grands centres urbains. La concentration demeure néanmoins marquée dans l'est du bassin parisien et les territoires franc-comtois.