SAURAIS

Le nom Saurais est un patronyme rare d'origine française, probablement dérivé du verbe occitan ou ancien français « saurer » signifiant « saurer » (mettre en saumure) ou du latin « sal » (sel). Il pourrait également provenir d'un surnom descriptif « sauré » désignant une personne impliquée dans le salage ou le commerce du sel, activité importante dans les régions côtières et intérieures. Cette étymologie suggère une origine professionnelle liée aux métiers du sel et de la conservation des aliments, courants au Moyen Âge. Le nom pourrait aussi avoir une origine toponymique, issu d'un lieu-dit relatif au sel ou à des marais salants.

Sur les 87 naissances enregistrées en France entre 1891 et 2000 sous le nom SAURAIS, aucun département n'atteint le seuil INSEE de 30 occurrences. La donnée publique ne permet donc pas de désigner une zone d'implantation précise — les porteurs sont dispersés sur plusieurs départements, chacun en faible effectif.