PASTACALDI

Pastacaldi est un nom de famille d'origine italienne, probablement originaire de Sicile ou du sud de l'Italie. Le nom semble composé de deux éléments : « Pasta » (pâtes alimentaires ou pâte) et « Caldi » (chaud en italien), suggérant une possible origine professionnelle liée à la préparation ou la vente de pâtes chaudes. Il est également possible que ce soit une contraction de noms de lieux italiens. Ce patronyme très rare s'est implanté en France, notamment par le biais de l'immigration italienne aux XIXe et XXe siècles.

Avec seulement 31 porteurs en France, Pastacaldi est extrêmement rare et dispersé. Le nom se concentre principalement dans les régions où l'immigration italienne a été importante, particulièrement en Provence-Alpes-Côte d'Azur et potentiellement en Corse, zones historiquement liées aux échanges commerciaux et migratoires avec l'Italie. La rareté du patronyme en France indique une implantation récente et limitée.